三年疫情时间，爱情和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，草吃和府捞面也选择了降价迎合市场。据窄门餐眼数据，爱情截至目前，爱情粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

然而，草吃69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，草吃林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。4月2日，爱情和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。除了行业内部竞争压力，草吃整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，草吃比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

林岳表示，爱情虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。据声明，草吃和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，草吃比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

在此之中，爱情下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

4月2日，草吃《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。爱情在场的人都很动容。

当时在家裏接待习近平的一位农民说，草吃我端出的茶杯，很多下乡幹部都喝不下去，但习近平端起杯子就喝。习近平总书记22日赴福建考察调研，爱情当天下午，他来到星村镇燕子窠生态茶园，了解茶产业发展等情况。

草吃坦洋村是他的农村党建联繫点。当地人喜欢泡茶，爱情茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。